CONOCIENDO "ESTEBAN ROSCO RESTAURANTE & CAFÉ"

Os traemos un post bastante interesante para aquellos que os guste disfrutar de un buen restaurante, con comida de calidad y con unos platos elaborados.

El fin de semana pasado salí a comer fuera y me llevé una grata sorpresa ya que  fui a "ESTEBAN ROSCO RESTAURANTE & CAFÉ". Situado en Móstoles (Madrid) en la calle Río Llobregat 9 (Entrada por Río Ebro). 

Nunca había estado en un restaurante donde sirvan alta cocina y la verdad es que supera cualquier expectativa que tuviese.

Antes de pasar al salón, aprovechamos para tomar algo en la barra y pudimos ver que tienen pinchos por aprox 2 euros, hamburguesas por 6-7 euros...  por lo que atrás se queda esa idea de que comer buenos productos es caro. 

Tras ojear la carta decidimos  probar el menú degustación.

APERITIVO

• Yogurt de morcilla de Burgos, bechamel de albahaca y mermelada de pimientos

PRIMEROS PLATOS

• Cebiche de corvina con aliño de leche de tigre y gelatina de gin tonic.

• Espuma de calabacín con chips de tuberculos.

PESCADO

• Bacalao con ajo blanco y ali oli de ajo negro

CARNE

• Magret de pato con mermelada de fresa picante

POSTRE

• Mini tarta de chocolate blanco con esfera de maracuyá y tierra de especulos

25€ 

No incluye bebida

Para beber elegimos una botella de vino extremeño "Habla del silencio"

Realmente todo estaba delicioso, se notaba la calidad de los productos y la atención del camarero fue estupenda. Al traernos el plato nos explicaba lo que llevaba, con un trato excelente. 

Sin duda, después de haber probado el menú degustación y tras el buen trato recibido decidimos compartir nuestra experiencia a través de nuestro blog, ya que para disfrutar de alta cocina no hace falta irse lejos y además a buen precio.

¡Totalmente Recomendable!